{"id":483,"date":"2014-06-18T17:41:16","date_gmt":"2014-06-18T16:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/yannickpetit.fr\/press\/?p=483"},"modified":"2014-11-03T11:51:22","modified_gmt":"2014-11-03T10:51:22","slug":"histoire-des-animaux-domestiques-xixeme-xxeme-siecles-par-damien-baldin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yannickpetit.fr\/press\/?p=483","title":{"rendered":"Histoire des animaux domestiques (XIX\u00e8me-XX\u00e8me si\u00e8cles) par Damien BALDIN."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Professeur agr\u00e9g\u00e9 d&rsquo;histoire, <strong>Damien BALDIN<\/strong> est charg\u00e9 d&rsquo;enseignement \u00e0 l&rsquo;Ecole des hautes \u00e9tudes en sciences sociales. Il est l&rsquo;auteur d&rsquo;une Histoire du sein, approche historique du corps des femmes au XIX\u00e8me si\u00e8cle ( Ed. du Sandre, 2005 ). Il a travaill\u00e9 avec St\u00e9phane AUDOIN-ROUZEAU pour \u00ab\u00a0Etat de guerre, l&rsquo;ann\u00e9e 1914 \u00e0 travers les publications officielles\u00a0\u00bb (La Documentation fran\u00e7aise).<\/p>\n<p>\u00c9coutez l&rsquo;\u00e9mission :<\/p>\n<div class=\"sc_fancy_player_container\"><audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-483-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.yannickpetit.fr\/press\/audio\/20140618.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.yannickpetit.fr\/press\/audio\/20140618.mp3\">http:\/\/www.yannickpetit.fr\/press\/audio\/20140618.mp3<\/a><\/audio><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il pr\u00e9pare une th\u00e8se sur la police des chiens en France de la fin du XVIII\u00e8me si\u00e8cle aux ann\u00e9es 1960. Il est conseiller \u00e0 la Mission du Centenaire de la Premi\u00e8re Guerre mondiale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au printemps 2014, Damien BALDIN\u00a0 a fait para\u00eetre \u00ab\u00a0<strong>Histoire des animaux domestiques XIX\u00e8me &#8211; XX\u00e8me si\u00e8cle<\/strong>\u00a0\u00bb ( <strong>Ed. du Seuil<\/strong> ).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Couverture-Damien-Baldin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-489 size-medium\" src=\"http:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Couverture-Damien-Baldin-300x260.jpg\" alt=\"Couverture Damien Baldin\" width=\"300\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Couverture-Damien-Baldin-300x260.jpg 300w, https:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Couverture-Damien-Baldin-1024x888.jpg 1024w, https:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Couverture-Damien-Baldin.jpg 1607w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>C&rsquo;est tout un pan oubli\u00e9 de l&rsquo;histoire culturelle et sociale dont nous sommes les h\u00e9ritiers que ce livre r\u00e9v\u00e8le.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au XIX\u00e8me si\u00e8cle, en ville, les animaux sont partout. Chiens et chevaux d&rsquo;attelage, veaux, vaches, cochons&#8230; peuplent les rues.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les chevaux sont les animaux les plus visibles en milieu urbain. Ils sont essentiels aux transports, au labour et, au XIX\u00e8me si\u00e8cle, on compte, en France, un cheval pour 10 habitants. La Premi\u00e8re Guerre mondiale verra r\u00e9quisitionner plus d&rsquo;un million de chevaux (dont 150 000 mulets). Au moins 758 000 chevaux de l&rsquo;arm\u00e9e fran\u00e7aise sont morts durant la guerre. De 1939 \u00e0 1945, l&rsquo;arm\u00e9e allemande utilisa plus de deux millions de chevaux et l&rsquo;Arm\u00e9e rouge plus de trois millions.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;entretien \u00e9voque la promiscuit\u00e9 avec les animaux domestiques. En effet, les animaux vivent avec les hommes. Des liens affectifs se tissent, par exemple avec une vache laiti\u00e8re, et m\u00eame dans le cas de l&rsquo;\u00e9levage des vers \u00e0 soie o\u00f9 les femmes, dans les C\u00e9vennes, tout au long du XX\u00e8me si\u00e8cle et jusqu&rsquo;\u00e0 tard dans les ann\u00e9es 1950, assurent la chaleur n\u00e9cessaire \u00e0 l&rsquo;incubation des oeufs par leur propre corps.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Avec les boeufs, il y a des commandements sonores ou des chants ( des briolages ). Certaines vaches sont prim\u00e9es, et on leur donne un nom.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Damien BALDIN insiste sur notre relation aux animaux de compagnie. Les oiseaux, notamment exotiques, obtinrent un succ\u00e8s certain d\u00e8s le XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Pendant longtemps, le chien avait mauvaise r\u00e9putation ( peur de l&rsquo;attaque ou de la contamination rabique ). Le chat a longtemps eu mauvaise presse. Sur lui p\u00e8se un imaginaire malfaisant et diabolique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La SPA (Soci\u00e9t\u00e9 Protectrice des Animaux) est fond\u00e9e en 1845 par le docteur Etienne Pariset, et sera reconnue d&rsquo;utilit\u00e9 publique en 1860. Sous la III\u00e8me r\u00e9publique, la protection des animaux constitue une valeur r\u00e9publicaine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une partie de l&rsquo;entretien met en avant le souci d&rsquo;hygi\u00e8ne, la lutte contre le bruit, l&rsquo;odeur et l&rsquo;errance des animaux. Fourri\u00e8res et abattoirs font leur apparition. Un partage se dessine entre les \u00e9lus du cercle familier, choy\u00e9s et prot\u00e9g\u00e9s, et les autres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce 167\u00e8me num\u00e9ro de Wagon-Livres a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 en public, le 9 mai 2014, alors que Damien BALDIN \u00e9tait l&rsquo;invit\u00e9 des ap\u00e9ros de la librairie L&rsquo;Autre Monde, 42 Grande Rue \u00e0 Avallon.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">T\u00e9l\u00e9charger l&rsquo;\u00e9mission<\/span> : <a href=\" http:\/\/www.yannickpetit.fr\/press\/audio\/20140618.zip\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-73\" src=\"http:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/zip.jpg\" alt=\"zip\" width=\"50\" height=\"46\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_483\" class=\"pvc_stats all  \" data-element-id=\"483\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon medium\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/yannickpetit.fr\/press\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Professeur agr\u00e9g\u00e9 d&rsquo;histoire, Damien BALDIN est charg\u00e9 d&rsquo;enseignement \u00e0 l&rsquo;Ecole des hautes \u00e9tudes en sciences sociales. 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